322 / 336
306
Vignoblf' ''"
.\l ~I.
TABLE DES GRAVURES
(;ot!et,
à
L'll o unwuu. Chtu·\• 11 t1·- ln f1<r if'u rP.... .. .... . . ... . ...... . .
de l
ti
!•1·ri111•-l~c1,/
P
t/1•
Pn,11
lhorN111.
1
:ltar.·
n
tr-1
n
l'e<
1·i,,
u
1·1• . . . . . . .. ..
l!o111•iPI',
i1 1'11
y1·a\' llLUI.
Char1·n lf' l
11
f1'ri1•
lll'f' .... .. .. . .. •.. . . .. .. .
1.,•ges.
1()0
1G1
Hi2
F1·11i lles
tir \ï gn1•s
an11'r iraiiws ... . . .. .......... .. . .. ..... .. . . .. .. .
1ti1.
iL
1i.\.
(pa.<sim )
\ ' ignob lt•
d1·
~ 1 ~1.
Th. d1·
f
acig1-.
a u x
Fnrl'c•ll1·'· Ch11rc•111f•- l 111'1'ri1•1 11·p , .. ... . .. . .. . .
169
,,,;111!/
.ll t11·ti11 ,
...
l . i t:1ti(•1·(·~.
( :l1ttl't•1 1lt• . ..... .. . .. ..... .. .. . ... . .. . . .
i ï l
. l11g1•l
J'r•,.drau.
à
l' ll)'l'<'rnux .
Chtu·c•nle . .. .. .. . . . . .. . . ..... ...
1
i2
Cl1n11i11ea11d,
;\
Larli g••.
Cl111rPn lf'. .. . . ..... ..... ........... .. . .... l i :;
CrPll'ag1'
sur p lac.. ,
Pn
Chm·1• 11l1• . . . . . . . .. . . . . .. . .. . . . . . . . . .. . . . . .. .... .. .... . ..
l iti
Grr lfoge
sur
la
i.ile
'n
Cl1arrnlt- .. .. .. . . . .. .. . . .. .. . . . .. . . . ... .. . .. . .. ... .. . . . ..
177- 1
i8
\ï gnoh l<· ""
~D l.
L11cie11 (;a11tir•,.,
i\
U1•nl1f'\'Î lil',
Chai·1•11l••.... .... . ....... .. ......
l
i~I
Fahi1·11
111•1,oir ,
:\
Sainl-J 1•a11 d 'Ang1'ly, Charc• n lt•- l11 fr r if' u1'<'.
180
Georges
(;au1in ·,
il
Crè\'l'Co•111·. Cha1·1•nlt• . . . . . .... ... . ... . .. .. . .
181
Cal1111dr1-,
à
Sain l-J 1•1u1 J'.\ ngél)'. Charenk- l nl'é1·ic•u rc..... .. ..
182
Pro111,11
el
flog1'1·,
à.
llam pi..r r<•-s.-Boulonn<'. Char!'n ll'-ln f1' r i<'Ul'f'
18:1
J .
1-'arrand 1•t
C'•,
à
So11i ll uc .
Chai'<· nl.-. .. . . . .. . . . . . ... .. . . . . . .
18:J
SJXll~) I E
l' .\ HTIE
Prc~su ragc
d<·s \ 'cnùangcs....... ..... .. ........ ... . .. .. ..... . .. ..... ..... . ... . .. .. .. ... . .. .. 18:;
Pn'ssoi rs anci1•ns
cl
modernes ... . .... ... .... .... ... .... ...... ... . .. .. .. .......... .. .. .
186- 190
SEl'Tll~JI
E P.\ BTI E
\'ue d'u n
chai dl' lo11111•a11 x
à
,·in c 11
Chlll'c•tll !'. . .... . ........ ... . . . ...... .. ..... ....
19t
.\ncicnnc Dis lill 1·1·i" t harl'nlaisc. . . .. . . .. . . . . .. . . ... .. .. ...... .... .. .... .. ... .... . . . . . ... . .
196
Dis li lk r it•
Charcn lu i~c
inodl' rnl' .. ........... . .. .. .. . .. . .. . ... . . ... ..... . .... ...... ...... l!li
.\ lambics
cl i\'crs...... .. . .. ........ .. .... .... . .. ....... . .. .. .. . ....... ... .... ..... ..... l !)8
:)
203
Un Dclgustaleur d'cin1-dc
\' Ε·
il
Cognac... ..... ... . . .... .. .... . . ..... . ... . .. .. . ... . . .... 206
lin" Fùleur » d'ettu-111•- ,·icàCognac.. . ... ..... . . . .. .. .... .... .... . . .. .. . ...... .. . . ... .
20i
Chais
1/f
"
réserve.<
»
rlr· 1•if·ille$
ea11..r-t/P-1·i~,
à
Cognac. . . .. ..... . . ... . . . . . . . . . . . . . . .
208- 21
:J
ù
.J arnac.. .... .. . .... .. .. . . . . . ... .. ..... . . ..
:1 1\.
C" .
l
' ,.
21 ':-216-21 7
1ais
1
e 101111ea11..c,
l•
"ognac....... ... ........ ... .. ... ........ .. ... ... .. ......... .
v
à
Jar11ac.. . ..
.. ... . .... . ... .. . ... .. . .. . ... .. . .. .. . .. . ... .. .. .... ... .. . ..
2l 8
f11tél'ieurs
de
tonnellel'ie~.
à
Cognac el
à
Jarnac. ... .. .. . .. .. ... .. .. .. .. ... .. ... .. ..
220-22 1
F<1bricalion
de foudres,
il
Cognac. . .... . .. . .. .. ... . ... . ... .. . . . . . .... . .. .... .. . . .... . ....... 227
Echaudage de
(1its
à
la
1•apeor.... .. .. ....... .. .. . .. . ..
.. . .. .. ... . ... .. .. . ..... ... . .. . . . . . .
22!)
La
111ise
en bouteilles.. .. ........ .. . .. ......... . .... . ......... ... .... ...... . .... .. .. ...
230
ù
231.
H
U ITI È~l E
PAHTIE
Tableau du
prÏJ·
des
ea11:i·-de-1·ie,
ù
Coguac.
df'
176ü
à
18 16. . .. ..... . .. .. .. ... ... ..... 2ti8
J'ue gé11érale du port 11e
Cognac...
. .. .. .. .. .. ... . .. .. .. . .. .. .. . .. .. .... .. .. . . .. .. .. .. ... ..
2i3
E
. I.
(/
•
•
' C
2-" 2- 6
·
11warq11e111e11
~
e caisses et 11erço11s ,
u
oguac.... .. . . . . . . . . .•. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. . ·
10-· 1