81 / 129
Projectwijzer 0
Mini projectwijzer lab / Uitsluitend geschikt voor de lab-tweedaagse 2015
81
Leervraag
Wat is destilleren? Hoe
wordt een goede
destillatieopstelling
gebouwd? Hoe voer je een
destillatie op de juiste
manier uit?
Informatie over destillatie
vind je o.a. bij:
●
www.oxbo.nl/chemie/s cheidingsmethoden/d estillatie/destillatie- 2.htm●
www.youtube.com/wa tch?v=YWyB6EPOhV oLeervraag
Welke methodes kan men
gebruiken om alcohol uit een
product te scheiden?
Informatie over
scheidingstechnieken vind je
o.a bij:
●
old.iupac.org/didac/Di
dac%20Ned/Didac05/
Content/Separation%
20Technigues.htm
Leervraag
Hoe bereken je het
alcoholpercentage? Welke
eenheden gebruik je
daarbij?
Leervraag
Wat is het verschil tussen
het alcoholpercentage in
wijn en bier en trendy
drankjes?
Alcoholgehalte:
●
www.jellinek.nl/vraag-antwoord/hoeveel-
alcohol-bevat-een-
glas-bier-wijn-of-
sterke-drank/
Leervraag
Waarom heeft de overheid
het drinken van alcohol door
jongeren onder de 18
verboden?
Regelgeving:
●
www.rijksoverheid.nl/ onderwerpen/alcohol/j ongeren-en-alcoholRisico’s:
●
www.jellinek.nl/vraag-antwoord/welke-
risicos-heeft-alcohol-
voor-jonger n/
In het kort
Leervraag
Bronnen
Bronnen