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restreint au mouvement qui s'excite natu–
rellement dans les matières végétales et
animales , et dont il résuhe de nouvelles
combinaisons entre leurs principes.
Voyez
Fermentation.
ÉMÉTIQUE. On appelle de ce nom tout ce
qui peut provoquer le vomissement.
EMPYREUME. Goût de feu fort désa–
gréable.
ETAMINE. On appelle ainsi les petits
fila–
mens placés au milieu du calice des fleurs,
et qui ont leur sommet chargé d'une pous–
sière très-fine. C'est la partie mâle de la
plante.
FÉCES et FECULE
J
sédiment qui se forme
lorsqu'on analise les plantes; c'est une
espèce de marc qui se trouve au fond du
vaisseau.
FERMENTATION. Nous en avons parlé
suffisamment dans le corps même de l'ou–
vrage que l'on peut consulter. Nous n'en
disons ici deux mots que pour avertir
qu'il ne faut pas con.fondre
la
fermenta·'
tion avec l'effervescence; celle-ci n'a lieu
qu'entre les mixtes du règne minéral,
et l'autre entre les mixtes des deux autres
règnes.
FILTRE. Tissu serré qui retient ce qu'il
Y