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MENDIETA SPECIAL COCKTAIL
I /3 Vermouth italiano.
I
I
3
Vermouth Nol ly Prat.
i
/3
Old Tom Gin.
I
/3
Cucharadita de Cura-
cao.
Hie!o menudo. Enfriese per–
fectamente y cuelese. s;r–
vase con dos gui ndas y cor–
teza de r1aranja.
I
/3
Ital ian Vermouth.
I /3
Nolly Prat Vermouth.
I /3
Old Tom Gin.
I
I
3
Teaspoonful of Cura-
cao.
Crushed Ice.
Strain and serve ice witn
two che rries and peel o f
orange.
MENDEZ VICO -
SPECIAL
2
Onzas Cognac Tres Copas 2 Oz. Tres Copas Cognas.
Cucharadita azucar.
!
leaspoonful Sugar.
I Cucharadita Marraschino.
I Teaspoonful Marrasquino.
Jugo de
llz
lim6n verde.
The Juise of
V2
lemon.
Hie!o frappe. Batido electri- Shake in electric shacker
camente. Sirvase frappe.
and serve frappe .
ME NT -J U LE P
(Mexican Style)
En un vaso de old fashion
lleno de hieio menudo y con
hierba buena abundante.
Cascara de lim6n.
Cucha radita Ma rraschino
'h
Vino Oporto.
l/z
Cognac Sobe rnno.
I Cota Angostura.
1/2
Cucharadita azucar.
Agitese violentamente y sfr–
vase con dos guindas y sin
colar.
I Old-fashioned glass ful l
ice and plenty of peppe r–
mint.
Lemon Peel.
Teaspoonful Marrasquino
V2
Port W ine.
1/2
Soberano Cognac.
I Dash Angostu ra .
V2
Teaspoonfu l Sugar.
Shake well. Serve with two
cherries without straining.
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