26 / 63
Q6o<$efu!tf>*3eneen
^■pfftûiTorrftmng t
(RoMetv(U&6fgr
<8fae og Cporctffiain
^fiarptîTvntpf
(prma ^oreftcarer
GUË t rj ef i t "KogfÊar
'Kaaifuepfabeen 2. ÇdmtrÇue.
"Koficnfacn.
Uddrag af katalog
I arkivalierne er en lille kuvert med Louise Fengers lister og
overvejelser over, hvordan kokken og sygestue skal fungere.
I et bestillingskatalog fra Bogelund-Jensen’s specialforretning
i Kokkenudstyr oplistes udstyr til et kokken, der betjener 24
personer. Gaskomfuret koster 350 kr., og sa er der ellers pot-
ter og pander og piskeris og vægt og kodmaskine osv. til i ait
800,38 kr. Kokkenets indretning omfatter gasinstallation, ind-
retning med bord og hylder, hvidtning og maling og bygning af
skillerum. Sygeafdelingen koster 1.792 kr. at indrette.
Og sâ er den apteret med enkelte senge med krolhârsmadras
og en tynd tangmadras ovenpâ. Bevægeligt hovedstativ, lagner,
omslagslærred, gummilærred, chemiser og nattrojer og hând-
klæder osv. Louise Fenger summer op at for at indrette de to
funktioner skal hun bruge:
»Montering af Sygestuerne:
Lagen, Linned og Sengetoj (delvist)
2000 kr.
Meubler
1100 kr.
Kjokkenudstyr
1000 kr.
Summa
4100 kr.«
Den ârlige merudgift dl at drive dette vurderer hun sâledes:
»Kostpenge dl Sygeplejersken
500 kr.
Do til Nattevagten
500 kr.
Nattevagtens Ion
800 kr.
Extravagt
200 kr.
Kogerskens Lon
800 kr.
Muligt tilskud dl Kost i Dyrtid
400 kr.
Lægehonorar
200 kr.
Brændsel og gas
300 kr.
Vask
600 kr.
Medicinaludgifter
200kr.«
Louise Fenger mâ imidlerdd nedskære sine ambidoner, for hun
far kun 2.500 kr. ekstra pâ det ârlige budget dl sygeplejefunk-
donen.
Sygeplejersken har været en central figur i de garnie damers
liv, og et par breve dl Borgmester Dybdal i 1915 fortæller lidt
om hverdagen som gammel og indlagt i sdftelsen. Man var af-
hængig af hjælpen og mâtte kæmpe for sin selvrespekt. Dârligt
skrevet og aldrig besvaret af dem, det var sdlet dl, er to breve
fra en anonym dame, der klager over behandlingen.
27