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Kalembu ist ein Familienunternehmen aus der Dominikanischen Republik, das handgefertigten
gewürzten Rum auf natürlicher Basis herstellt. Der Alkoholgehalt von 30% garantiert Weiche und eine
Spur von biologisch angebautem Honig leichte Sü
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e.
Es werden vier verschiedene Rumsorten produziert: Kalembu Mamajuana Rum, Kalembu Guavaberry Rum,
Kalembu Cafe Rum and Kalembu Pink Rum.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Wirtschaftskrise im Jahre 2008 Zwang viele Unternehmer in der Dominikanischen Republik zu neuen
Wegen, wollten sie nicht zu den vielen Insolvenzen zählen. Auch Jack Astacio war keine Ausnahme.
Ausgerüstet mit einem bestehenden Kundenstamm fand Jack eine Marktlücke in der Spirituosenbranche
und kreierte eine einzigartige Gewürzrummischung, die ausschlie
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lich mit natürlichen und organischen
Zutaten ohne Farbzusätze hergestellt wird. Dominikanischer Rum, organisch gewonnener Honig aus
kleinen Imkereien, Bourbon Fässer zur Lagerung sowie Zeit machen Kalembu heute zu einer bekannten
Marke. Auf industriellem Niveau mit handwerklicher Note hergestellt, hebt sich Kalembu von der
Konkurrenz ab und bleibt gleichzeitig den Traditionen der Dominikanischen Republik treu.
J&J Spirits, SRL befindet sich in Santo Domingo in einer gewerblichen Freihandelszone. Die Fabrik hat eine
Produktionskapazität von acht bis zehn 20-Fu
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-Kontainern pro Monat und exportiert derzeit an die
Nordostküste der Vereinigten Staaten, nach Puerto Rico, Aruba, St. Maarten und Chile.
FIRMENPROFIL
PRODUCT DESCRIPTION
The market crash of 2008, which subsequently resulted in the devaluation of the Dominican Peso, forced
a number of Dominican Republic entrepreneurs to close their operations. This was no exception for Jack
Astacio. Armed with an existing client base, Jack found a niche in the spirits industry and created a unique
blend of spiced rum made from all natural and organic ingredients with no colourants. Dominican rum,
organic honey from small apiaries, bourbon barrels for ageing and time now make Kalembu a household
brand. Created at an industrial level but with the handmade touch, Kalembu is totally different from the
competition but with the traditions of the Dominican Republic. J&J Spirits, SRL is located in Santo
Domingo at an industry free zone park. The plant has a capacity of producing eight to ten 20 ft containers
per month and is currently exporting to the Northeast coast of the US, Puerto Rico, Aruba, St. Maarten and
Chile.
COMPANY DESCRIPTION
Caribbean Kitchen | Hall 5, A-021G - A-029G
ENGLISH
GERMAN
Kalembu is a family owned line of hand made all natural spiced rums originally from the Dominican
Republic. They have a 30% alcohol concentration for smoothness and with a touch of organic honey for
subtle sweetness.
There are four rums produced: Mamajuana, Guavaberry Rum, Cafe Rum & Pink Rum
J&J
SPIRITS
T
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