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PEDRO CHICOTE

BEA UTY-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera:

Unos trocitos de hielo picado.

1 clara de huevo.

Unas gotas de absinthe.

1 cucharada pequeña de jarabe de granadina.

Vs copita de dry gin.

V< de copita de vermut Cinzano.

— Noilly Prats.

Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

BERENGUER-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera:

2 ó 3 pedacitos de hielo.

.

Vi de copita de Oíd Tom gin.

10 gotas de Angostura bitters.

10 — de curagao.

Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

O

BESO-COCKTAIL

Prepárese en cockte

lera :

Unos pedacitos de hielo.

La yema de un huevo

fresco.

Una cucharada de azúcar.

Una copita de whisky.

Agítese muy bien y sírvase en vaso de Hignballs,

terminándolé de llenar de agua de seltz.