188 / 387
LA LEY MOJADA
185
MANHATTANN-COCKTAIL ~
Prepárese en un gran vaso de cristal:
1 cucharada de hielo picado.
2 gotas de Angostura.
3 — de curagao.
'A de copita de vermut italiano.
V<
— de whisky Canadian Club.
Agítese muy bien con una cucharilla larga da
las de refresco y sírvase en copa de cocktail, agre
gándole una guinda.
-Ci-
-«Qy
•
,
,
• .
MANILA-COCKTAIL
-j
Prepárese en cocktelera:
• Í^ÍS
Unos pedacitos de hielo. ^
6 u 8 gotas de Angostura.
* '
" 5
1 cucharada de jarabe de granadina.
1
— de anisete.
1 vasito de coñac.
Agítese y sírvase en copa de cocktail con una
guinda y corteza de limón.
»
MANZANA TEDDY-COCKTAIL
(caliente)
Prepárese en una ponchera:
1 copa de aguardiente de cidra Calvados.
1 cucharada de las de café de azúcar en polvo.
Un poco de nuez moscada rallada.
Una rodaja de manzana reineta.
A estos ingredientes se les agrega, todo ello en la
ponchera, una discreta cantidad de agua hirviendo,
se agita suavemente y se sirve en copa de agüa.
•'< •'
¿vis