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LA LEY MOJADA

PICK-ME-UP-COCKTAIL

En una copa de champagne, póngase:

215

Unos pedacitos de hielo picado.

2 cucharadas de las de café de jugo de naranja.

1 cucharada

— de curagao.

1

— de coñac.

Termínese de. llenar la copa de champagne y añá

dase una corteza grande de limón y otra de naranja.

PICON-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera:

Hielo picado.

'A de copita de amer-Picon.

'A — de vermut Cinzano.

1 ciscara de naranja.

Agítese y sírvase en copa de cocktail.

PIDOUX-COCKTAIL

Prepárese en un gran vaso de

cristal:

Unos trochos de hielo pi

cado.

6 gotas de Angostura.

Va de copita de vermut francés.

*A — de dry gin.

Va

— de amer-Picon.

Agítese muy bien y sírvase

muy frío en copa de cocktail.

AMERltAN-BMl