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PEDRO CHICOTE
PLUS-ULTRA-COCKTAIL
Prepárese en un gran vaso de cris
tal :
3 ó 4 pedacitos de hielo.
2 cucharadas de las de calé de cu-
ragao.
3 cucharadas de las de café de ma
rrasquino Zara.
Termínese de llenar la copa de co
ñac Fundador y sírvase en copa de
cocktail, añadiéndole una uva.
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POEMA-COCKTAIL
Prepárese en cocktelera:
Unos pedacitos de hielo picado.
V» de copita de vermut francés.
Y,
— de dry gin.
Unas gotas de Orange bitters.
Unas gotas de benedictino.
Agítese y sírvase en copa de cocktail.
-Cy -o
POLO-COCKTAIL
Prepárese en un vaso de agua:
Unos pedacitos de hielo muy picado.
Va de copita de jugo de naranja.
Ya
— de coñac.
- Ya
— de ginebra inglesa.
Termínese de llenar de agua de seltz y sírvase en
el mismo vaso.