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INDICE
•••••• • • • • • • • • • ••• • •
Sciroppo di Caffè
Pag. 131
Sciroppo di Cioc-
colato
•
131
Sciroppo di Ciliege ,,
125
detto N.
2 . . ,, 125
Scirop. di Fragole
130
Sciroppo di Fiutti
Nectar od Or-
chard syrup . ,,
134
Sciroppo di fiori
d'Arancio . . . ,,
135
Scirop. di Gomma •
135
Scirop.d.Lamponi
131
altra maniera . .,
132
Scirop. di Limone ,,
127
detto N.
2 . .
127
Sciroppo di Man-
dorle ... . . ,,
134
Sciroppo di Mele ,,
123
Scirop. di Melone
127
Sciroi:ipo di More
di Gelso . . . ,,
124
Sciroppo di More
di macchia . .
128
Scirop.
di
Pesche
o Albicocche .
128
'3ciroppo di Pere ,,
130
Sciroppo
di
Prugne ,,
126
Scirop. di Prugne
(composto) . . •
135
Sciroppo di Ribes ,,
124
detto N.
2 . . ,, 124
detto N.
2
•
125
Sciroppo di Ribes
neraCassis
frane.
Elderberry ing. ,,
126
Sciroppo di Ribes
verde . . . . . ,,
126
Sciroppo di Reine-
Claude . . . . ,,
127
Scqoppo d'Uva
,, 128
SORBETTI
Bischoffs
Pag. 140
Caffè
Glacé . .
,,
138
altra maniera
.,
.i40
detto viennese ,,
138
Cioccolato Glacé . ,,
140
Mafalda .
,,
137
Melone Sorbetto
al Kirso
,,
139
PunchallaRomana ,,
139
Sorbet. all'Ananas ,,
141
Sorbetto Malvasia •
139
Sor betti
uso Amer icano
Sorbetto Limone
West
Est .
Sorbetto di Aranci
"
di Ciliege
diMag~io
diPesche
di Ribes
COPPE
Coppa Augusta
Bebè .
Oleo
Elena
Etruria
,,
Favorita
"
"
Italia
Leros
Lorette.
Luzoo
Pag. 142
" 142
143
, 143
144
143
Pag.145
,, 149
" 148
,, 145
" 148
" 147
144
147
,, 148
146
144
138
Magenta . •
Marquise .
,,
Mussolini .
137
- 157