Previous Page  21 / 82 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 21 / 82 Next Page
Page Background

CAFFERY SPECIAL COCKTAIL

2 Onzas Sloe G¡n.

1 Cucharadita de jugo de na

ranja.

1 Cucharadita de Apricot

Brandy.

Vz Cucharadita de jarabe Gra

nadina.

Hielo abundante. En una copa

de forma cónica de 6 onzas,

adornado con lascas de pina y

dos guindas.

2 Cunees Sloe Gín.

1 Teaspoonful orange juice.

1 Teaspoonful Apricot Brandy.

Vi Teaspoonful Grenadine Sirup.

Plenty ice.

Ice a cognac glass of 6 Cunees.

Serve with slices of pineapplc

and two cherries..

I

CAFE COCKTAIL

1 Café puro.

Vi Crema Cacao M. Brizard.

Vi Coñac Soberano.

] Cucharadita azúcar.

La coscara de un limón.

Hielo menudo. Batido y colado.

1 Bíack Coffee.

Vi Creme Cacao M. Brizard.

Vi Soberano Brandy.

1 Teaspoonful Sugar.

1 Lemon Peel.

Cracked ice.

Shake well and strain Into cock

tail glass.

I

CALEDONIA

(Specíal)

Vi Crema Cacao.

Vi Coñac 3 Medallas.

Vi Leche fresca.

1 Gota Angostura.

1 Yema de huevo.

La cascara de un limón.

Hielo menudo. Batido y colado.

Adórnese con canela.

Vi Creme de Cacao.

Vi 3 Medallas Brandy.

Vi Fresh sweet milk.

The Yolk of 1 Egg.

1 Dash Angostura.

1 Lemon Peel.

Crushed ice.

Shake well and strain. Serve in

cocktail glass with cinnamon

on top.

Noche Gloriosa de DRIALYS

— 21 —