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CHAPARRA
1/2 Bacardí.
Yi Vermouth Chambery.
La cáscara de un limón verde
bien estrujada con el hielo.
Yi Cucharadita azúcar.
Entrese sin batirlo y cuélese de
jando el limón en forma espi
ral en la copa.
1/2 Bacardí.
Yx Chambery Vermouth.
Yx Teaspoonful Sugar.
1 Lemon Peel throughiy
squeezed.
Do not shake. Strain and serve
very coid leaving lemon peel
in glass in the shape of a
spiral.
CHAPARRON
(Nena Velasco de G. Gordon)
Vz Coñac Tres Copas.
Yz Vermouth Martini Rossi.
La cáscara de un limón completo
en espiral en la copa.
Yx Cucharadita de azúcar.
Bien mojada la pje! del limón
con el azúcar para que quede
bien saturada de su perfume.
Enfríese y cuélese. Sírvase con
la piel dentro de la copa.
Yz Tres Copas Brandy.
Va Martini Rossi Vermouth.
1 Lemon Peel forming a spiral.
Yx Teaspoonful Sugar.
Mix thoroughly lemon peel with
sugar so as to satúrate the
concoction wilh the extract of
the lemon. Strain and serve
very coId with the lemon peel
inside of glass.
Champagne
VEUVE CLIQUOT PONSARDIN
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