Ombæring af de i Virksomheden forfærdigede Varer, omfattes
ikke af Lovens Regler.
Hvor Virksomheden drives af flere i Forening, er kun
een af de Indehavere, som deltager i Arbejdet i Bageriet, at
betragte som Arbejdsgiver.
Med Hensyn til Forebyggelse af Ulykkestilfælde ved Bru
gen af Maskiner gælder Reglerne i den almindelige Fabrik
lovgivning og de hertil hørende Bestemmelser.
Tilsynet med Overholdelsen af nærværende Lovs Regler
føres af Arbejds- og Fabriktilsynet med de samme ifølge den
almindelige Fabriklovgivning tillagte Beføjelser. For de sund
hedsmæssige Foranstaltningers Vedkommende deltager Embeds
lægerne under Sundhedsstyrelsen i Tilsynet, jfr. dog § 13,
5te Stykke. Indenrigsministeren fastsætter efter Samraad med
Justitsministeren nærmere Regler om Forholdet mellem Em
bedslægernes og Fabrikinspektørernes Tilsyn.
§ 2 . Enhver, der driver Bageri eller Konditori, skal paa
dertil bestemte Blanketter, som uden Betaling kan faas ud
leverede hos Arbejds- og Fabriktilsynet, gøre Anmeldelse til
dette med Angivelse af Bedriftens nærmere Beskaffenhed, An
tallet af Arbejdere af de i Loven omhandlede Aldersklasser
samt, hvis der i Virksomheden benyttes mekanisk Kraft, dennes
Art og Størrelse. Denne Anmeldelse skal for de bestaaende
Bagerier og Konditorier, forsaavidt, disse ikke allerede er under
givne Fabriktilsynet, finde Sted i Løbet af 30 Dage efter denne
Lovs Ikrafttræden. For Bagerier og Konditorier, som frem
tidig indrettes, skal Anmeldelse ske senest i Løbet af 8 Dage,
efter at Arbejdet i disse er begyndt.
Uanset om Anmeldelse ikke maatte foregaa som fore
skrevet, er vedkommende Virksombed undergiven Tilsyn efter
nærværende Lovs Bestemmelser fra det Tidspunkt at regne,
da Anmeldelse burde have fundet Sted.
Direktøren for Arbejds- og Fabriktilsynet er berettiget til
i statistisk Øjemed at kræve meddelt Oplysninger om Arbej
dernes Antal, Køn, Alder, Sundhedsforhold og Lønforhold samt
om Maskinernes Antal, Art og Størrelse, dog at Offentliggørelse
af saadan Statistik ikke sker med Nævnelse af Navn eller Firma.
§ 3 . Børn, der endnu ikke er lovligt udskrevne af Sko
len, maa ikke anvendes til Arbejde i de under nærværende
Lov henhørende Virksomheder.
Lov
8
. Juni 1912 om Arb. i Bagerivirksomh. og Konditorier.
5 4 5
35