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49.
Classic-Cocktail
50.
Clover-Club-Cocktail*
An Stelle von Grenadine kann
auch Himbeersaft verwendet
werden.
51.
Clover-Leaf-Cocktail*
(sprich: klower-lief)
52.
Coffee-Cocktail*
Der Name „Coffee-Cocktail"
ist eine Fehlbezeichnung und
bezieht sich nur auf das
kaffeeartige Aussehen.
Derselbe Cocktail ist auch
als „L a w' s"- C o c k t a i 1
bekannt.
V« Zitronensaft
Vo Curai;ao
^/o Maraschino
Vi' Weinbrand
Sch-B. K.
1 Eiweiß
'/» Zitronensaft
Franz. Vermouth
^2 Gin
3 D. Grenadine
Sch-B.
ist wie Clover-Club zu
zubereiten, jedoch wer
den einige frische Pfeffer
minzblätter mitgeschüt
telt und ein solches auf
das fertige Getränk auf
gelegt.
1 Eigelb
1 D. Curacao
Vs Portwein .
Ve Weinbrand
Sch-B., mit Muskat
überstreuen.
Cura9ao orange (triple sec)
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