DanmarksHovedstadKøbenhavn

B a g e r m e s te r

Chr. Seidel

o v e r to g 1 9 1 6 d e n a f h a n s F a d e r O t t o S e id e l

g r u n d la g te

B a g e r v ir k s o m h e d ,

H jø r n e t

a f V a ld e m a r s g a d e o g D y b b ø ls g a d e .

G r u n d læ g g e ls e n fa n d t S te d 1 9 0 6 , o g F o r r e tn in g e n h a r s ta d ig h a f t t i l H u s e

h e r .

K v a r t e r e t v a r v e d G r u n d læ g g e ls e n i s in V o r d e n , m e n e r n u e fte r h a a n -

d e n g a a e t o v e r t i l a t b liv e e t a f d e m e s t f o lk e r ig e , o g d e tte h a r g a n s k e n a

t u r lig t h a ft s in I n d f ly d e ls e p a a F o r r e tn in g e n .

D e n n e e r n u fø r t fr e m t i l a t

v æ r e b e ty d e lig in d e n f o r B r a n c h e n o g b e s k æ ftig e r 7 M e d a r b e jd e r e .

U n d e r

B a g e r m e s te r C h r . S e id e ls L e d e ls e e r V ir k s o m h e d e n , d e r o m fa tte r s a a v e l B a

g e r i s o m K o n d it o r i, m o d e r n is e r e t o g in d r e t t e t f u ld s tæ n d ig tid s s v a r e n d e i e n

h v e r H e n s e e n d e .

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