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Tomé

mucha

C

e

r

v

e

z

a

;

pero cerveza

POLAR.

GINGER �E P.UNCH

.Jugo de media naranja.

Jugo de medio limón.

Granadina al gusto.

Bitase. Cuélese a copa de ::igua con hielo

fino.

Adórnese con frutas. Añádase un cuarto

·

ginger

ale.

MINT PUNCH

Macito de hierbabuena

nHH'hacada

<:-n

un

vaso alto fino. Pedazo de hielo.

Llénese con ginger ale.

W

ALDORF PUNCH

Jugo de un limón.

Jugo de una

naranja.

Un huevo fresco.

Bátase. .Cuélese a vaso de limonada.

Lléneso con agua mineral SAN AGUSTIN.

R I C K E Y S

(

U

s

e

para

todos vaso de

highba.11)

APRICOT RICKEY

Colóquese un pedazo de hielo.

El

j

ug

o

de medio limón.

Un vasito de apricot brandy.

Un cuarto de agua mineral con gas SAN

AGUSTIN.

Sírvase con cucharita larg!l.

BRANDY RICKEY

Igual

que el .Apricot Rickey, substituyen·

do el coñac

TRES

COP.AS

al apricot

brandy.

RUM RICKEY

Igual que el Brandy Rickey, substituyen­

do

el

B.A!CARDI al

coñac THES COPAS.

GIN

R.ICKEY

Igual al Rum Rickey, s

u

bs

.

ti

tuy

e

udo la gi­

neb1·a BOOTH'S al

BACARDI.

;

:J.86