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Step by step: come tagliare, bagnare e farcire le tue
torte di pan di spagna!
Il pan di spagna è’ una
preparazione piuttosto semplice
da realizzare e che permette
di sbizzarrirsi con farciture
e decorazioni, per creare
i dolci più golosi. Per un
risultato ottimale però, oltre
a familiarizzare con le dosi
e con i tempi di cottura
dell’impasto, occorrono anche
gli strumenti giusti.
Li trovi tutti qui!
Pan di spagna
7.
40
SPATOLA PER SPALMARE
E COLTELLO DOLCE
linea Delícia
Ref 630060
lunghezza 32 cm
11.
90
TAGLIATORTE
CON FILO REGOLABILE
linea Delícia
Ref 630095
lunghezza: 36 cm
9.
90
BOTTIGLIA
PER BAGNE
linea Delícia
Ref 630346
capacità 500 ml - altezza 21,5 cm
D’ora in poi niente più coltelli a lama lunga né filo di cotone per tagliare le torte a strati, basta
questo taglia torte in filo d’acciaio con piedini in plastica resistente: regoli il filo in base all’altezza
degli strati che desideri tagliare, appoggi i piedini e con un solo gesto ottieni fette perfette. Nato
per le torte, è perfetto anche per
il panettone gastronomico!
Adatto per tagliare torte con
diametro fino a 30 cm.
Completa i tuoi
dolci preparati
con una bagna
- analcolica alla
frutta oppure a
base del liquore
che preferisci -
li renderà più
morbidi e gustosi
3
4
1
2
Ha una duplice funzione, si usa sia per spalmare le creme
creando decori ondulati, sia per tagliare dolci morbidi a
base di pan di spagna
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