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Ingredienti
Per i biscotti:
270 g di farina 00, 90
g di zucchero semolato, 1 bustina di
vanillina, 170 g di burro, 1 uovo
Per la guarnizione:
gocce di cioccolato
fondente, ciliegie candite
Biscotti di
frolla montata
SPARA BISCOTTI
linea Delícia
Ref 630534
lunghezza: 22 cm
Procedimento:
Montare in una
ciotola il burro con lo zucchero fino ad
ottenere una crema. Aggiungere l’uo-
vo e la bustina di vaniglina ed amalga-
mare. Incorporare in due passaggi la
farina setacciata sino ad ottenere un
impasto omogeneo. Mettere la frolla
montata nella sparabiscotti, scegliere
la trafila preferita e richiudere. Ap-
poggiare la sparabiscotti direttamen-
te sulla teglia non imburrata e non
ricoperta di carta da forno, premere
“il grilletto” due volte fino a senti-
re due scatti. Decorare con gocce di
cioccolato fondente e ciliegie candi-
te tagliate a metà. Infornare a 180 °C
in forno già caldo per circa
12 minuti.
· Hai 10 diverse trafile per ottenere frolle
di qualsiasi forma
· Si trasforma anche in una pistola decora-
trice, che sostituisce il sac à poche, perché
ha in dotazione 6 bocchette diverse, utili
per decorare torte e dolcetti
17.
90
SCATOLA PER BISCOTTI
linea Delícia
Ref 630120
scatola + 60 pirottini
9.
90
PIROTTINO
linea Delícia
Ref 630121
ø 8 cm - set 60 pz
2.
90
Da abbinare
alla scatola per biscotti.
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pasticceria