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DEDICATO A TE
• 1 panino per hamburger • 1 cetriolo • 2 olive
• 50 g di prosciutto cotto • lattuga q.b.
per la maionese:
• 1 uovo • 220 ml di olio di semi
• 1 cucchiaio di succo di limone • sale q.b.
In un bicchiere di un frullatore a immersione, met-
tere l’uovo, il succo di limone e un pizzico di sale.
Azionare il frullatore a immersione e frullare il
composto per 40 secondi circa aggiungendo l'o-
lio a filo. Mettere la maionese da parte. Tagliare
il panino a metà e scaldare le parti tagliate su una
piastra fino a doratura. Tagliare a fette il prosciutto
cotto. Spalmare sui panini la maionese, mettere un
po’ di lattuga, le fette di prosciutto cotto e chiu-
dere il panino. Infilzare le olive con due stuzzica-
denti e infilarle sopra il panino formando gli oc-
chi. Tagliare una fetta di cetriolo e utilizzarla per
creare la lingua.
Coinvolgete i bambini facendogli
decorare il panino mostruoso come preferiscono.
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dimensioni: 28,5x9 cm - h 6,5 cm
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larghezza 16 cm
h 16,5 cm
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LA RICETTA
LA RICETTA
ingredienti
ingredienti
Panino dispettoso
• 120 g di farina 00 • 2 cucchiai di miele • 150 ml di latte • 1 uovo medio • 30 g di burro • ½ cucchiaino di lievito per
dolci • 1 pizzico di sale • 1 pizzico di bicarbonato • 1 lampone • 1 mora • 2 mirtilli • 2 albicocche
In una ciotola sbattere l'uovo insieme al latte, al burro fuso e al miele. Aggiungere la farina, il lievito, il sale e il bi-
carbonato e amalgamare. Scaldare una crepiera strofinando con un po' di burro la superfice, aggiungere un mestolo
di composto e cuocere finché compariranno delle bollicine, quindi girare il pancake e terminare la cottura. Ripetere
l’operazione fino a esaurire il composto. Impiattare mettendo un pancake sopra l'altro e aggiungere un po' di miele.
Utilizzare i mirtilli per gli occhi, la mora per il naso e il lampone per la bocca. Dividire a metà le albicocche, togliendo
il nocciolo. Creare con due metà le guance e con le altre due le orecchie dell'orsetto.
Coinvolgete i bambini facendogli
versare il composto nella crepiera e facendoli decorare i pancake come preferiscono
Orsetto pancake