164 / 453
Firmaet
Wilh. Bau,
Kronprinsessegade 44, blev
grundlagt i Aaret 1851 i Gothersgade 57. Firmaet frem
stillede særlig den Gang de m eget benyttede Brænde
vinskedler til Brændevinsbrænderierne. Efter Faderens
Død overtog Sønnen
Julius Bau
Firmaet, men maatte
antage Fornavnet Wilhelm. Dennes Søn ogsaa ved
Fornavn Wilhelm overtog Firmaet i 1921. Firmaet flyt
tede i 1909 til Kronprinsessegade 44, Firmaets nu
værende Domicil. Firmaet har bl. a. Arbejdet til Hoffet
samt forskellige offentlige Institutioner. Firmaet frem
stiller flere fikse og smukt udførte Haandarbejder, der
har fundet stor Afsætning.
Fra Fabriken „Saxo“.
Mineralvandsfabriken
Saxo,
Flensborggade
8
, er grundlagt omkring 1900 af
C/z/'.
Larsen.
Den nuværende Indehaver
Mordhorst
overtog Firmaet i 1916. Frem
stiller alle Slags Mineralvande og har en solid stor Kundekreds blandt de større
Restaurationer og Vinstuer; Fabriken bestaar nu af 4 store moderne Lokaler, og
dens Fabrikat er anerkendt som noget af det bedste. Beskæftiger en
8
10 Per
soner. Hr. Mordhorst har i 33 Aar været Direktør for Holstebro Aktie-Bryggeri
og faaet sin Uddannelse i Tysklands første og største Bryggerier. Har bl. a. i
Bayern besøgt Bryggerakademiet i
2
Semestre og derfra modtaget Diplom.
160