243 / 453
rationsværksted for elektriske Arbejder, Elektrisk Ladestation, Vulkaniserings
anstalt, Maler- og Lakererværksted.
Af de Mærker, som Firmaet forhandler, skal her nævnes: Benz, Panhaord &
Levassor, Rocket Schneider Delage, Siddeley-Deasy National, Elupmobil, Scham-
rock, Sigma, Auto-bar Halley, Gaggenau, Denby, Aultman-Taylor og Clyno
ovenstaaende i Eneforhandling. Desuden Forhandling af Roils Royce, i Automo
bilringe Michelin og Dunlop, samt iøvrigt alt i Automobiltilbehør. Firmaet be
skæftiger 60 Personer; dets Indehavere er Brødrene K. W. Christensen og S. C.
Christensen. Firmaets Domicil: Østerbrogade 7 c, København.
W. Bålmcke & Co.s
Senneps & Eddike-Fabriker er grundlagt 1858 i Sølv
gade af Wilhelm Båhncke, hvis Fader allerede i 1830 i Flertugdømmerne havde
faaet den Tanke at male Sennep paa en større Kværn, der blev dreven ved en
Hestegang. I 1854 kom Wilhelm Båhncke til København for at aftjene sin Værne
pligt, og saa her hvorledes man endnu i mange Kældere selv malede sin Sur-
og Vandsennep paa Haandkværn, hvorfor han stærkt optoges af Tanken om
at oprette sin egen Fabrik her, hvilket ogsaa lykkedes ham 1858, da han an
lagde sin lille Fabrik med lejet Dampkraft i Sølvgade i Brødrene Petersens Træ
skæreri. Da dette brændte, flyttede W. Båhncke til Sølvgade 6, hvor Virksomhe
den havde til Huse indtil 1872, paa hvilket Tidspunkt Fabriken fik Lokaler i den
Aaret i Forvejen købte Ejendom Niels Juelsgade 3. I Aaret 1879 anlagdes det
første Eddikebryggeri med kun 4 Standere, men 1884 indrettedes der en større
Fabrik, som kom under W. Båhnckes Søn — Emil Båhnckes Ledelse
eftei ut
denne var traadt ind i Virksomheden 1883. Fabrikerne blev udvidede gentagne
Gange, og da Pladsen blev for trang i Niels Juelsgade, flyttedes der 1919 til den
nye store og moderne indrettede Fabriksbygning, Jagtvej 115, hvor nu Wilhelm
Båhnckes to Sønner, Fabrikanterne Emil og Albert Båhncke, fortsætter den Gei-
ning, som Faderen udførte med Energi og fuld af Virkelyst indtil sin Død 1907.
Fabrikerne, der er de største i deres Branche i Norden, har faaet mange Aner
kendelser, baade for Sennep og Eddike, og deres Specialiteter, »Kathrinebjerg«-
Eddike og Colden Mustard, er kendte og skattede overalt i Landet.
Fabrikant Emil Båhncke har været Formand for Foreningen af Danske
Eddikebryggere.
W. Båhncke.
Emil Båhncke.
Albert Båhncke.
239