79 / 169
HOTEL D ' ANGLETERRE
Forfatteren ender denne Eloge ved om sig selv med Selvfølelse
at udtale: „und rede überhaupt in diesem Werke nur von Gegen
ständen, die ich selbst kenne, worin ich von vielen Schriftstellern
eine Ausnahme mache".
En dansk Forfatter, der kalder sig „G. Holst, Handelscomptoi
rist", skriver i en lille snurrig, versificeret Piece, der udkom i
1832 under Titel „Muntre Vignetter af de kjøbenhavnske Hoteller,
Gjæstgiversteder, Restaurationer etc." følgende:
Hotel d’Angleterre.
Man fornemt og stadseligt lever,
Den Første blandt Stadens Hoteller det er;
Du finder Baroner — ja Grever
Og Fler’ af Noblessen især.
Aandelig Føde er her i Mængde:
Blade, forskiællig — i Brede og Længde;
Propert og prægtigt, hvorhen Du Dig seer.
Fløden i Sølvtøj og ikke i Leer.
Men for slig Herlighed at freqventere
Glem ei Din Lommes Behold at formere.
Efterat Knirsch havde faaet Raadighed over Harmoniens tid
ligere Lokaler, ombygger han Hotellet og indretter i Sommeren 1831
i Stueetagen en Kafé, der blev den første i sin Slags herhjemme, og
som langt overstraalede, hvad man hidtil havde kendt paa Kafé-
omraadet.
Datidens Kaféer var jo tarveligt udstyrede, og kom man saa-
ledes en Vinteraften ind paa den før omtalte Minis Kafé, dei i
det datidige København spillede en vis Rolle, fandt man et halv
mørkt Rum, hvor der paa en Række Smaaborde stod Tællelys
i Messinglysestager, hver med en lille Jernlysesaks ved.
Disse Lys tændtes dog først, naar en Gæst satte^ sig ved
Bordet, og slukkedes, naar han gik. Saa ganske nemt gik det nu
ikke i Datiden med at faa tændt Lys, thi dertil udkrævedes et
Fyrtøj med tilhørende Flintesten, der ved at slaas mod et Stykke
Staal frembragte Gnister, som da fængede i Fyrsvampen.
1755
*
1925
65