142-143 / 622
136
TABELII. SYNKRONISTISKOVERSIGTOVERNOGLE
Driftsaar
1. Okt.—
30. Sept.
1
.
Produktion
i
2
.
Urtens
gjennem-
snitlige
Extrakt-
indhold
i pCt.
Balling
3.
Antal
Bryg
4.
Lager
rum
5.
Til Brygningen
medgaaet
Tdr.
Hektltr.
a
Malt
b
Humle
Tdr.
Accise
Kilo
Pund
Kilo
1853/54
Staldbygningen (Plan I, 3) udvides.
Den lille Lade (Plan I, 3 a) opføres.
Dampmaskine og Pumpe flyttes ned ved
Brønd Nr. 3, som fordybes. Der bores i
Bunden af Brønden, da der er smaat med
Vand.
Hovedbygningen (Plan I, 5) gjøres færdig
i Maj og tages i Brug.
5593 7349 15,s 169
Tdr.
c.
4400
— HL.
c.
6100
2686 198764 8600 4300
1 8 54/
ö
5
I August 1855 paabegyndes Udgravningen
til nye Vinter- og Foraarslagerkjældere (Plan
I, 6 og Plan II, E, F) med overjordisk Is-
kjælder (Bardilis System). Vinterkjælderne
færdige i Løbet af Vinteren og tages i Brug
26/i2l855, (fyldte 2 Gange i Sæsonens Løb;
benævnes dengang 5, 6, 7, 8). Den hidtil
værende Vinterkjælder indrettes til Gjæ-
ringskjælder Litr. B (Plan II) med 20 mindre
Gjæringskar (2 til hvert Bryg) og et Svale
apparat for Urt. Den nye Gjæringskjælder
tages i Brug d. 21. Jan. 1856. Store Brønd i
Haven (Plan I, Nr. 4) paabegyndes i Sep
tember 1855.
5594 7350 15,6 173 >
2806 207607 8428 4214
1855/56
Opførelsen af et nyt Malteri paabegyndes
(Plan I, 7); det indrettes foreløbig til 3 Malt
pladser. Opførelsen af 2 nye Køller paa
begyndes (Plan I, 8); den ene forsynes strax
med Flager, den anden først i Efteraaret
1858. Nyt Mæskekar, Mæskemaskine og
Mæskepumpe indsættes i Biyggeriet fra
8- 14/i2 1855.
9372i 12315 15,2 320
Tdr.
c. 6500
= HL.
c.
9000
5227 386798 15550 7775
HOVEDPUNKTERI »GAMLECARLSBERGS« UDVIKLING
137
Ud gift pr.
(Kr.
6
.
produceret
Td.
og Øre)
7.
Salg
8
.
Salgs
9.
Gjen-
nem-
snitligl
Antal
Funk
tio
nærer
10
.
Gjennemsnitligt
Antal Arbejdere
11
.
Gjennemsnitsløi
pr. fast Arbejde
(Kr. og Øre)
12
.
Begyn-
r delses-
13.
Gjen-
nem-
snits-
Dagløn
pr. Dag
lejer
(Kr. og
Øre)
a
Malt
b
Humle
c
Kul
d
Beg
e
Folke-
løn
f
Folke-
kost
Tdr.
Hektltr.
pris
pr.
Td. 01
a
faste
b
Dag
lejere
a
i
Penge
!
b
j
i
Kost
i Penge
pr. fast
Arbejdei
(Kr. og
j Øre
) 1
7,20 2,50 0,58 0,48 0,79 0,68 5392{
7085 24,oo
2
12,42 0,75 325,oo 351,33 240,oo ube-
k jen d t
7,02 4,15 0,69 0,25 1,00 0,74 5 4 9 9|
7226 24,oo
2
12,75
2,1 354,95 324,94 240,oo ube-
k jen d t
10,41 1,88 0,94 0,31 0,85 0,65 8876i
11663 24,oo o 1_3 16,75
2,4 409,87 356,oo 240,oo ube-
1
k jen d t
1 Foruden Kost.
18