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POUR LE DISTILLATEUR
cylindrique dont les bords supérieurs sont terminés
par une petite rigole circulaire. On pose au-dessus
le réfrigérant plein d'eau, laquelle, si on distille
beaucoup de liquide, sera renouvelée sans cesse
par siphonnage. Les vapeurs se condensent au con
tact du cône froid, le long duquel dégringolent
les gouttelettes qui s'accumulent dans la gout
tière ronde, formant ainsi fermeture hermétique,
le surplus coule par un trop-plein latéral.
Fio. 7. — Coupe de la marmite alambic.
c) Ce couvercle réfrigérant, de forme conique,
permet de simplifier beaucoup la construction de
l'alambic, mais il nécessite l'emploi d'un récipient
terminé par un bord portant une nochère circulaire
de construction assez difficile. Au contraire, la cons
truction est bien simplifiée lorsque le cône condenseur
a la pointe placée vers le bas. Les gouttelettes s'en
échappant sont alors recueillies dans une pipe dont
le tuyau, légèrement courbe (pour former fermeture
hydraulique), passe par un trou percé dans le bouil
leur (fig. 7).