51 / 170
Den ord. Generalforsamling afholdtes den 4. Februar i Witt-
macks Lokaler.
Sekretæren, der aflagde Beretningen, dvælede udførligt ved Ju
bilæet, der havde fastslaaet, at Foreningens Prestige intet lod tilbage
at ønske.
Ifølge Regnskabet oplystes det, at Foreningens Formue beløb sig
til ca. 90.000 Kroner.
Paa Kassererens Forslag vedtoges det at opsige Kontrakten med
Hotel- og Restaurationstidende’s Bogtrykker og fremtidig at udgive
Bladet paa eget Forlag.
Efter foretagen Ballotation optoges Kammerraad
Wivels
Kom
pagnon, Direktør
Anton Petersen,
i Foreningen, og de efter Tur af-
gaaende Bestyrelsesmedlemmer genvalgtes.
Under »Eventuelt« ankede Formanden over de yderst slette
Skolekundskaber, som de fleste Tjenerelever er i Besiddelse af, og
t
.
. . .
pegede paa, at det var ønskeligt, at Foreningen interesserede sig for,
at disse unge Mennesker fik lidt Skriveøvelse i deres Fritid.
1913— 191'!,
Den 18. November afholdtes Medlemsmøde i Søpavillonen, som
Restauratør
H. Wittmack
havde overtaget efter Restauratør
Heinrich
Midler.
Formanden kunde ved denne Lejlighed oplyse, at der med Café
vært- og Restauratørforeningen og Nordre Birks Restauratørforening
var berammet et Fællesmøde til Afholdelse paa Hotel Phønix den
2. December. Formaalet med Mødet var at fremme Sammenholdet
indenfor Standen.
Man tør maaske heri se den første Spire til det senere etablerede
Fællesudvalg.
Den 5. Februar fandt den aarlige Generalforsamling Sted i Sø
pavillonen.
Af Beretningen fremgik det, at det foranomtålte Fællesmøde med
de to andre Principalforeninger allerede havde baaret Frugt i Form
af forskellige kollektive Henvendelser til Rigsdagen, Bryggerierne, Is
værkerne og Østerskompagniet.
Formanden og Bestyrelsesmedlemmerne
N. P. Hansen
og
Aage
A.
Christensen,
der afgik efter Tur, genvalgtes enstemmigt.
46