.Limonadiér~
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blà1ic d'Cx:uf que vous· foüette•·
rez
à
froid afin qu'il
fe
mêle .
b1n aveë ladite eau; vous pren.
drez enfuite
fix
livres
de
Sucre
ou Caflonnade ,
mais
plfrtofr
:le .
premier
que
le
dernier~
parcè
que plus
le
Sucre eft
ffo
&
beau;,
plus
le
Rc>llQly
ou autre
. Liqueur efr bonne & ·belle ;
vous le romprez par morceaux,
&:
le·
mettr ez:
dans
ladite eau
fur
le
fetr,
Je ferez
fondre ,
&
boüillir
en
pa!fant
de
fois
à
ait"'.
tre
l'écumoire au fond de la.
poëlle
jufques
à
ce qu'il füit
fondu ,
afin
qu'il
ne
5'y
attache
t
pas;
&
lorfqu'il
voudra
monter
vous l'éteindrez de temps en
temps· avec
un
p~u
d'eau
juf_.
qu'à la ·
concurrancc
dC
troi~
Chopines ou deux
Pintes
.que
vous confommerez
;iinfi
à·
di.;
c
iij
o
.,,,Googlc