303 / 652
er traadt i Kraft straks,
og idet man anmoder Kommunal- 21 April,
bestyrelserne om
snarest at træffe de fornødne Foranstaltninger
^r‘
til Gennemførelsen a f Bestemmelsen i Lovens § 1, Stk. 4,
fast
sætter Socialministeren herved i Henhold til Lovens § 1,
Stk. 4, 3die Punktum, jfr. § 2, Stk. 1, i den fornævnte Lov
Nr. 317 af 29. November 1935, følgende Bestemmelser med
Hensyn til Anvendelsen af den heromhandlede Lovregel:
I. Kødfordelingens Ordning.
Der maa kun udleveres Svinekød, der er godkendt og
stemplet af en Dyrlæge i Overensstemmelse med de derom
af Landbrugsministeriet fastsatte Regler. Kommunerne
kan selv afgøre, hvorvidt de vil opkøbe Svin eller Kød af
Svin (Flæsk) og fordele dette, eller de vil overlade til de paa
gældende selv at købe den dem tildelte Ration af Svinekød
(Flæsk) mod Aflevering af dertil udstedte, ved Kommunal
bestyrelsens Foranstaltning uddelte Kort, der skal lyde paa et
bestemt Beløb i Penge og kan affattes efter den som Bilag 2*)
optagne Formular. I sidstnævnte Fald maa Svinekødet
(Flæsket) kun købes i paa Stedet værende Slagter-, Høker
eller Viktualiebutikker eller, hvor saadanne ikke findes,
hos de af Kommunen godkendte Forhandlere.
Ministeriet finder dog intet til Hinder for, at de af en
Kommune uddelte Kort til Køb af Svinekød benyttes som
Betaling for de i Slagter-, Høker- og Viktualiebutikker, i
Folkekøkkener, private Spisehuse, eller lignende Institu
tioner forhandlede Retter, der udelukkende eller dog hoved
sagelig er tilberedt af Svinekød, dog saaledes at de modtagne
Kort derefter af vedkommende Forhandler eller Institution
kun maa benyttes til Køb af Svinekød.
Iøvrigt finder Reglerne i Afsnit I i Socialministeriets for
nævnte Cirkulære af 4. December 1935 tilsvarende Anvendelse.
Som Bilag 3*) er optaget en Formular til den Erklæring,
der skal medfølge fra vedkommende Slagter, Høker eller
Viktualiehandler (Forhandler), naar Kortene leveres til
Indløsning.
*) Ikke optaget i nærværende Samling.
Cirk. ang. Fordeling af Flæsk og Svinekod.
2 1 1
1 9 3 6 .
l-i*