440 / 652
1 9 36.
3 4 8
Skr. ang. Næring.
22 Aug. undtagelsesvis foretages af en af de i Forretningen ansatte
Ekspeditricer.
I denne Anledning skal man til Efterretning og videre
fornoden Bekendtgørelse meddele, at Handelsministeriet efter
den herskende Domspraksis maa va^re tilbøjelig til at mene,
at den paagældende Virksomhed vil kunne udøves alene
paa Næringsbrev paa Handel.
1.
Afd. 1150. 35.
25 Aug.
Handelsmin. Skr.
til Landsretssagfører P.
I en hertil indkommet Skrivelse har Hr. Landsrets
sagføreren som Sagfører for K. Engros-Mejeriforening rejst
Spørgsmaal om, hvorvidt de Mejerier, der er Medlemmer af
Foreningen er pligtige til at løse Næringsbrev.
Det fremgaar af Sagen,
at
de paagældende Mejerier under
Anvendelse af fremmed Medhjælp foretager Rensning, Pa
steurisering og Skumning af Mælk, der tappes paa Flasker
og sælges en gros til Forhandlere her i Staden,
at
enkelte af
Mejerierne fremstiller Smør, medens andre indkøber Smør,
der ligeledes forhandles en gros.
I denne Anledning skal man i Forbindelse med Handels
ministeriets Skrivelse af 26. Maj d. A. og efter stedfunden
Brevveksling med Kobenhavns Magistrat, Landbrugsmini
steriet og de interesserede Erhvervsorganisationer meddele,
at Handelsministeriet maa være af den Formening, at der
til Mejeridrift udkræves Næringsbrev paa Industrinæring
uanset Antallet af de ved Fremstillingen beskæftigede Ar
bejdere, jfr. herved Handelsministeriets Bekendtgørelse
Nr. 101 af 19. Marts 1932 § 5, 1ste Stk., sidste Punkt.
Til Mejeridrift antages at maatte henføres enhver Virk
somhed, der fremstiller Smør og Ost, eller som centrifugerer
Mælk — selv om Centrifugeringen alene finder Sted for at
rense Mælken — ligesom Fremstilling af Flødeis maa hen
føres under Mejeridrift, dog at denne Vare ogsaa vil kunne
fremstilles af Bagere og Kagebagere samt Konditorer.
Efter den Anledning Sagen dertil giver, skal man til
føje, at Handelsministeriet maa holde for, at Virksomheder,