11 / 79
7
a f trekantet Form og til Gelé smaa Krukker med Laag. Mælkekande, Sukker-
skaal, Kaffe- eller Thekande krævede hver sit Fad. T il Decerten hørte K on
fektmuslinger og Konfektblade. Isen spillede en stor Rolle. Et velordnet Bord
havde Isklokker, Ispotter med Isdække, Isfade samt Iskasseroller. T il Vinen
hørte Vinkølere, til kolde Likører eller Punch de saakaldte Glaskummer med
Udskæring i Kanten til Glassene, der blev afkølet i Isvandet. En senere T id
har troskyldig tænkt sig, at de var til Æg med Udskæring til Æggebægre. Det
i. Tallerken. Gisselfeld.
2. Tallerken. Folkemuseet.
er en Undervurdering a f
1 8
. Aarh.s Bordkultur. Endvidere kan nævnes Detail
ler som Knivskafter. O g dette havdes som Tilbehør ikke til et enkelt Spisestel,
men til en
6— 8
a f de kendte Stelformer, ja selv til det musselmalede Stel.
Vender vi os nu til selve Stellene, ligger det nær at begynde med at søge til
bage til Fabrikens Pompeii, Tiden før
1 779
, hvor vi finder de tidligste og nu
helt eller delvis forsvundne Former, og forsøge at drage dem frem a f Glemselen.
Ved Opgørelsen over Fabrikens Lager
1 779
finder vi omtalt hvide ovale og
runde Terriner, der er figurerede og med en eller fire Fødder. Herimellem fin
der vi sikkert den Terrin med Ørn paa Laaget, der godt kunde have en a f de
gamle Flaadebilledhuggere til Ophav. O g maaske ogsaa en Terrin med to
Svaner, vi kender med en senere Tids Dekoration. V i har fra
1 779
haft adskil
lige relieferede Servicer, mere eller mindre komplette, med Tallerkener hertil.
I den paa Sjældenheder saa rige Samling paa Gisselfeld finder vi en hvid
Tallerken, delt a f fire rektangulære Kartoucher med Hel- og Halvblonde Kant,
bestaaende a f et ovalt kædeledformet Fletværk lagt paa
7
Stave og afvekslende
konkave og konvekse Striber mellem Spejl og Kant. Undersøger vi nærmere,