343 / 643
Firmaet Christian Rasmussen,
GI. Kongevej 125, er etableret i 1895 paa
GI. Kongevej 123, hvor det dog kun havde til Huse en ganske kort Tid; samme
Aar flyttede det nemlig til Nr. 125, hvor det siden har haft til Huse, og ind
rettede sig en stor og tidssvarende Butik. Virksomheden omfatter Salg af alle
Slags Viktualier og i en særlig Afdeling af Butikken Kød og Flæsk, ligesom
Virksomheden har egen Pølsefabrik og Kølerum.
Firmaet J. Chr. Andersen
er grundlagt 1885 Vimmelskaftet 41, som en gros
og en detail Forretning i Ost. Efter Grosserer Andersens Død 1914 overtoges
Forretningen af Jacob Kongsbak, der siden 1905 havde været Indehaver af
Hjalmar Petersens Forretning i St. Kongensgade 8, hvilken Forretning blev
bibeholdt som Detailsalg, medens Hovedforretningen vedblev at være Vimmel
skaftet 41, hvor den nu beskæftiger" 20 Personer. Firmaet har saavel Import
som Export af danske og udenlandske Oste.
Niels Larsens Eftf., Georg Christensen,
Hj. af H. C. Ørstedsvej og Niels
Ebbesensvej.
I Aaret 1917 overtog Hr. Georg Christensen den af Viktualiehandler Niels
Larsen, Hj. af H. C. Ørstedsvej og Niels Ebbesensvej siden 1873 drevne Forret
ning. Denne Forretning er nu ved Hr. Christensens Overtagelse i udmærket Drift,
og er blevet fuldstændig moderniseret, saa at den nu fremtræder i en smuk
og tiltalende Skikkelse.
Virksomheden blev drevet som en blandet Forretning, men er nu speciali
seret, og omfatter Fedevarer, Viktualier, Konserves, Ost og Smør.
Forretningen er forsynet med moderne Maskiner for Tilvirkning af de for
skellige Varer, og beskæftiger 5 Personer.
Ved Forretningens daglige Drift bistaas Hr. Christensen af sin Hustru.
Christian Rasmussen.
J. Chr. Andersen.
Grundlæggeren af Firmaet
J. Chr. A ndersen.|
Jacob Kongsbak.
- 340 —