409 / 643
Firmaet
V. H. Jessens Eftflg.,
Dybbølsgade 2
.2,
er en gammel kendt Forretning paa Vesterbro; den
blev for faa Aar siden overtaget af Hr. Ingeman-
Petersen, der i den korte Tid, han har haft For
retningen, har drevet den op til at blive en Møn
sterforretning. — Forretningen har store, lyse og
moderne indrettede Forretningslokaler, og ligesom Ba
gerierne er fuldt ud tidssvarende indrettet med hele den
moderne Tekniks Hjælpemidler, der, hvad Hygiejne an-
gaar, er to saa væsentlige Faktorer, at alt er sat ind
paa at opfylde dem. Virksomheden beskæftiger 14 Per-
Ingemann Petersen.
soner, deraf 4 i Forretningen, foruden Chefen, der
selv leder Bagerierne. Virksomheden omfatter alt un
der Bageri og Conditori. — Forretningen er Leverandør til flere større Insti
tutioner, Hoteller og Restauranter, samt forskellige Udsalg.
Fra Ingemann Petersens Bageri.
- 406 -