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6ó66Íers
En toda ·combinación de cobbler entra la fruta del
tiempo. . Quizá por esto sea uno de los más agrada–
bles refrigerantes. Se preparan principalmente a base
de Jerez, coñac, champagne
y
whisky.
l
~
Cf{AMPAGNE-COBBLER
Prepárese en copa de champagne:
Unos pedacitos de hielo muy picado.
Una cucharada de azúcar en polvo.
8 gotas de curarao.
8 gotas de coñac.
6 gotas de Grand Marnier.
Añádase alguna fruta del tiempo muy picadita
y
termínese de llenar la copa de
champagne~
Sírvase en la misma :copa. Póngase pajas.
*
ESPAÑOL-COBBLER
Prepárese en copa de champagne:
Unos pedacitos de hielo muy picado.
iJ
nas cortecitas de naranja.
El jugo de un limó.n.
Termínese de llenar la copa de champagne.
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