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provato per voi
Fatto in casa è meglio, senza
perdere troppo tempo però...
ecco tutti gli strumenti furbi
pensati per voi.
Come me la cavo
con i ghiaccioli
Da quando ho gli stampi per ghiac-
cioli, ho provato moltissime varianti
di ricette, più o meno salutari in base
al mood del momento ma sempre
molto buone. La genialità di questi
stampi secondo me sta nello stand
che li sostiene quando sono anco-
ra liquidi e nel formato non troppo
grande, poco impegnativo.
Ricetta >
Ghiaccioli
adults only
PROCEDIMENTO
Spremere il lime e passare il succo in
un colino a maglie fini. Mettere l’ac-
qua e lo zucchero in una casseruola
e cuocere a fuoco basso fino a quan-
do lo zucchero non sarà completa-
mente sciolto. Aggiungere poi allo
sciroppo 4-5 foglioline di menta,
togliere dal fuoco e lasciare in infu-
sione fino a che non si sarà raffred-
dato. Unire il succo del lime e il rum.
Distribuire negli stampini sistemati
sullo stand, due foglioline piccole
di menta e lo sciroppo, inserire lo
stecco e riporre in freezer per 8 ore
o fino a quando non saranno solidi.
Ora non vi resta che gustarvi una
pausa rinfrescante per soli adulti!
PORTATA:
dessert
DIFFICOLTÀ:
facile
COSTO:
medio
TEMPO:
15 minuti + congelamento
INGREDIENTI
per 6 ghiaccioli
250 ml di acqua
35 ml di succo di lime
60 g di zucchero
qualche fogliolina di menta
25 ml di rum bianco
Il merito della buona riuscita dei
ghiaccioli è della frutta estiva, na-
turalmente golosissima, frullata o
intera (se si tratta di frutti di bosco)
che può essere mescolata con yogurt
cremoso o latte di mandorla.
I ghiaccioli fatti in casa sono anche
un ottimo modo per far mangiare la
frutta ai bambini senza che quasi se
ne accorgano, per questo motivo ul-
timamente preparo due tipi di ghiac-
cioli, uno per la merenda del bimbo,
a base di frutta fresca matura con
ricetta variabile dettata dalla fanta-
sia del momento e dalla disponibilità
del cestino della frutta, mentre l’altra
versione di ghiaccioli è per soli adul-
ti, perfetta per il rientro dal lavoro!
questi ti aiutano
STAMPI PER GHIACCIOLI
linea Bambini - art. 668220
dimensioni supporto: 12x16 cm - h 12 cm
Prezzo consigliato:
set 6 pz. + supporto € 11,90
COME SI USA:
Inserire il composto negli stampini
stando attenti a non riempirli com-
pletamente (lasciare circa 1 cmvuoto)
Mettere gli stampi nel freezer per cir-
ca 8 ore (o almeno finchè il composto
non si sarà solidificato).
Finito di usarle, le formine posso-
no essere riposte nel corpo centrale
in modo da occupare meno spazio.
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