Previous Page  168 / 795 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 168 / 795 Next Page
Page Background

154

Arthur G. Hassø

Ro s to c k e r ø lle t

kostede i Følge Marburglisten 4 Mark

Potten; Optegnelserne i Ivbh. Dipi. oplyser, at en Pot

tysk 01 ved Pinsetid (omkring 4. Juni) kunde faas for

8 Skilling; men senere kostede en Tønde Rostockerøl 40

Gylden Mønt. Anders Sørensen Vedel nævner 2 Mark

som Prisen for en Pot tysk 01, og i Henrik Smiths Aar-

bog staar: »En potte Tystøll 2 marck, er Tønden 256

marck«. Marburglisten er kommet til samme Pris paa

en Tønde Rostockerøl, skønt dens Pris pr. Pot er dob­

belt saa stor; der maa være indløbet en Fejlskrift i denne

Liste, da en Tønde 01 deles i 120—428 Potter paa den­

ne Tid.

Dcin sk-Ø llet

regnedes altid for at være af langt rin ­

gere Kvalitet, og Marburglistens 1 Mark pr. Pot gaar igen

baade hos Anders Sørensen Vedel og i Henrik Smiths

Aarbog: »En potte Dansk øll 1 marck«; ved Pinsetid

havde Prisen været langt lavere, 20 Mark for en hel

Tønde 01.

En Pot

K o v e n t

(tyndt Dagligøl) kostede efter Mar­

burglisten 8 Skilling; overensstemmende hermed er Hen­

rik Smith: »En potte kaauente 8 B«, medens Anders Sø­

rensen Vedel kun sætter den til 4 Skilling.

Vanel, k o g t mecl H um le ,

var et Surrogat for Øllet, men

løb alligevel op til 4 Skilling Potten, siger Marburglisten;

Optegnelserne i Kbh. Dipi., der sætter Prisen til 26

Mark pr. Tønde, fortæller, at der blev brygget 36 Tdr.

01 af et Pund Malt1). Henrik Smiths Aarbog har: »En

potte wand søden (kogt) med liden humble 4 B«.

Mel

maatte hurtigt blive en meget kostbar Vare, saa

livsvigtig som den var. Ved Pinsetid kostede ifølge

Optegnelserne i Kbh. Dipi. en Skæppe Rug 13 Mark

Dansk; men omkring Magdalene Dag (den 22. Juli) var

x) 1 Pund sandsynligvis her som ved Byg regnet til 24 Skæp­

per (4 Tdr.).