321 / 511
59
10 Prøver Konfekt.
Af Farvestoffer paavistes Phloxin , Syrefuchsin og
Rhodam in.
1 Prøve Krijdder.
Ved m ikroskopisk Undersøgelse fandtes, at en i Kryd
deren liggende Klump bestod af forklistret Stivelse, lidt Vævelementer m. m. af
Hvede, samt noget Gær.
1 Prøve,
der var mærket dobbelt dansk
Kulør,
bestod af en i Vand uop
løselig sort Lakopløsning.
34 /
Prøver Kødvarer.
I 74 Prøver paavistes Svovlsyrling, i 1 Prøve paa
vistes Borsyre, i de øvrige Prøver paavistes hverken Svovlsyrling, Borsyre eller
Salicylsyre.
. . . . .
1 Prøve Maizenamel.
Ved kemisk Undersøgelse paavistes hveiken Alkaloi
der, Arsen eller giftige Metaller. Ved mikroskopisk Undersøgelse fandtes af orga
niserede Bestanddele kun Majsstivelse.
I Prøve Marmelade.
Ved kem isk Undersøgelse paavistes Benzoesyre. Ved
m ikroskopisk Undersøgelse fandtes Bestanddele af Hindbær og Pæie.
Ved Udsaaning og Dyrkning dels paa Agar dels paa Gelatine fremkom
kun Vækst af enkelte Kolonier.
10 Prøver Peber (hvid og sort).
I alle Prøverne af hvid Peber fandtes
1,6 °/o Aske, i Prøverne af sort Peber fra 5,0—
6,6
%.
Ved m ikroskopisk Undersøgelse fandtes, at alle Prøverne var rene.
II Prøver Sennep.
Alle Prøverne bestod af ren Sennep, hvid og brun.
1 Prøve i Tube blev tillige undersøgt for Indhold at Bly. Der paavistes ikke
Bly i 10 g af Sennepen. B lyindholdet i Hylsteret udgjorde 0,2 %>.
9 Prøver Slikpinde.
Af Farvestoffer paavistes Ponceau og Rhodamin.
15 Prøver Spiseolie.
Alle Prøverne forholdt sig som de paa Etiketterne
angivne Olier.
10 Prøver
Sukker.
Der fandtes intet at bemærke for nogenaf Prøverne.
10 Prøver
The.
Indholdet af Askebestanddele varierede fra5,0—5,9 °/o, af
vandopløselige Askebestanddele fra 2,9—4,2 %.
Ved mikroskopisk Undersøgelse fandtes ingen fremmede Indblandinger i
nogen af Prøverne.
10 Prøver Æbler.
Prøverne blev undersøgt for Indhold af A isen og B y.
Der fandtes fra 0,12—0,6 mg Arsentrioksyd (AssOa) pr. kg og fra 0,6—5,0 mg
Bly (pb) pr. kg.
C. Andre Stoffer
(56 Prøver)
1 Prøve Haarfarvn ingsmiddel.
Prøven gav ikke Reaktion for Parafenylen-
diam in o. 1. men
forholdt sig
som en Opløsning af Tjærefarvestofi en Lak.
10 Prøver
Julelys.
Der
paavistes ikke Arsen i 2,5 g af nogen af Prøverne.
1 Prøve Konserveringstabletter.
Tabletterne, der i Gennemsnit vejede 0,285 g,
bestod af 2 Dele Kaliumdikromat og 3 Dele Natriumklorid.
22 Mælke- og Flødeflasker.
Flaskerne paahældtes Næringsgelatine, som tor
deltes over Flaskernes Indre. Efter 3 Døgns Henstand v. 20° C foretoges I ælling
af de frem voksede Kolonier.
.
1 Prøve Neomosgan.
Prøven var en alkalisk Opløsning af Natrmmhypo-
klorit med 34 g/l virksomt Klor.
1 Pelskrave.
Afklippede Haar gav ikke Erdmanns Reaktion for Farvning
med Parafenylendiamin.
1 Prøve Pulver lil Rengøring
afMalkemaskiner.
af Soda og Kloramin.