1 98
laa til Brak- og Græsmark og 7 —800 Tdr. Land anvendtes
antagelig til Haver og Byggegrunde.
Haandvcerket
var endnu omkring 1700 meget lidt udviklet,
især i de »danske« Byer paa Amager. Det synes for en Del
drevet som Husflid og af de paa Gaardene boende Husmænd.
Det var kun de nødvendigste Haandværk, der fik Lov at be-
staa paa Landet saa nær ved Hovedstaden. I hver By fandtes
dog gerne en Smed og en Hjulmand, sjældnere en Bødker.
Ogsaa i de fleste Byer fandtes en Væver, en Skræder og en
Skomager, derimod ingen Bager og kun et enkelt Sted en
Tømrer og en Rebslager. Først ved Midten af det 18. Aarb.
fandtes der Bagere i de større Byer, enten selvstændigt eller
i Forbindelse med Krohold eller Mølleri. Omkring 1800 til
lodes det ogsaa en Sadelmager og en Glarmester at bosætte
sig i Sundbyerne. Og efterhaanden som de gamle Lavsrettig
heder, Hovedstaden havde, faldt bort, kom der flere og flere
til. 1830 havde Sognet ca. 50 Haandværkere, og efter Nærings
frihedens Indtrædelse 1857 voksede Antallet stærkt.
Handelen
udenfor Købstaden, ud over Salg af almindelige
hjemlige Produkter, var meget indskrænket og tillodes kun
efter kongelige Privilegier. Først paa Struensees Tid opløstes
en Del ai de gamle Lavs Handelsrettigheder. Saaledes gaves
der Bagere paa Landet Lov til frit at forhandle deres Brød
udenfor Staden. Det ses, at Bager E. H. S t e e n i Taarnby
1771 fik Tilladelse til at sælge fint og grovt Brød uden Accise
eller Konsumptionsafgift. Men først 1796 tillodes det Bagere
og Bryggere at nedsætte sig overalt paa Landet og sælge Brød
og
01
, dog uden at drive Værtshushold. Ogsaa Vognmands
næringen var bunden. Saaledes ses det, at Vognmandslavet i
København 1795 klagede over, at Amagerne førte Gulvsand ind
til Staden og solgte det. Vistnok den første Købmandshandel
i Sundbyerne siden Christianshavns Anlæg dreves omkring
1800 — hvor nu »Sundborg« ligger — af Urtekræmmer S c he e
1
,
der senere (ca. 1830) havde en Papirfabrik herude.
Møller og Møllerindustri
greb tidlig stærkt ind i Sognets
Erhvervsliv. En ai de ældste Vindmøller paa Amager finder
vi i T a a r nb y . Hvorvidt Hollænderbyens Mølle var ældre,
lader sig ikke paavise. Men allerede 1577 havde Taarnby en,
om ikke kommunal, saa dog vistnok offenlig Mølle, tilhørende