CZWVMBO0003 - page 19

HELPEN BIJ ETEN EN DRINKEN
19
Hieronder staan voorbeelden van hulpvragen per opdracht.
Deze kunnen je helpen bij het uitwerken van de planning.
A. Aan regels en afspraken houden
Welke regels zijn er voor de veiligheid en hygiëne voor het
eten en drinken?
Op welke plaatsen en momenten mag je zelf eten en drinken
op je stageplek?
Welke regels gelden voor de cliënten?
Worden de cliënten betrokken bij het bereiden van de
maaltijden?
Op welke manier wordt er rekening gehouden met de wensen
en behoeften van cliënten?
Zijn er diëten of andere voorschriften?
Welke gebruiken zijn er voor de maaltijden en tussendoortjes?
Welke afspraken zijn er voor het gebruik van genotmiddelen?
Wordt verwacht dat jij het goede voorbeeld geeft?
B. Collage volgens de schijf van vijf over één eetmoment
Hoe ziet de schijf van vijf eruit?
Welke voedingsmiddelen horen in ieder vak?
Welke vijf regels horen erbij?
Op welke momenten krijgt de cliënt eten en drinken
aangeboden?
Waaruit kan de cliënt dan kiezen?
Welk eetmoment kun je gebruiken voor deze opdracht?
Wat heb je nodig aan materiaal om een collage te maken?
Wanneer lever je de collage in?
Een handige website waar je informatie over voeding kunt
vinden is:
.
C. Recept van een geschikt tussendoortje
Voor welk moment wil je een tussendoortje bedenken?
Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Voor hoeveel mensen is het tussendoortje?
Wat heb je nodig om het tussendoortje te maken?
Hoe bereid je het tussendoortje?
Wanneer lever je het recept in?
I...,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18 20,21
Powered by FlippingBook