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Vorwort.
D
a eine allgemeine Nachfrage nach einem den deutschen Ver
hältnissen entsprechenden Rezeptbuch der amerikanischen, ge
mischten Getränke besteht, habe ich mich auf vielseitigen Wunsch ent
schlossen, vorliegendes Buch zu veröffentlichen. Den Hauptwert habe
ich darauf gelegt, alle in diesem Buch enthaltenen Rezepte in leicht
verständlicher Sprache zu bringen, Fremdwörter und Fachausdrücke,
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Deutsche zu übertragen. Durch meine viel-
jalmige Tätigkeit als Barkeeper in Amerika, Deutschland und England,
habe ich viele wertvolle Kenntnisse und Erfahrungen gesammelt, die
ich nutzbringend für aUe Freunde der Mixologie in diesem kleinen
W^erke zur Anwendung bringen will.
DER VERFASSER.
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