199 / 598
I
I
kærnes i (emulgeres med) eller paa anden Maade iblandes 1April.
Mælk eller Fløde. Det er forbudt at omælte fra Udlandet Nr. 95.
indført Margarine med Tilsætning af Smør, Fløde eller Mælk.
Enhver, der forhandler eller fordeler Margarine — saavel
en gros som en detail — , maa ikke i de til Virksomheden
hørende Lokaler eller andetsteds, hvorfra der udleveres eller
udsendes Margarine, foretage eller tillade andre at foretage
nogen som helst Blanding af Margarine og Smør, og saa
danne Blandinger maa heller ikke forefindes paa nævnte
Steder.
§ 8. Det er forbudt at tilvirke, indføre, udføre, for
handle eller fordele Margarine, som indeholder mere end
16 pCt. Vand, eller hvis Indhold af Fedtstoffer er mindre
end 80 pCt.
§ 9.
Det er forbudt at tilvirke, indføre, udføre, for
handle eller fordele Margarine, som indeholder Voksarter
eller Kulbrinter (Parafin, Vaselin, Ceresin og lign. Stoffer),
eller som indeholder andre Konserveringsstoffer end Kogsalt,
eller som er farvet med Tjærefarvestoffer. Landbrugsmini
steren kan dog meddele Tilladelse til, at der tilsættes Mar
garine, der udføres her fra Landet, Konserveringsstoffer i
det Omfang, som er tilladt i de Lande, hvortil Margarinen
udføres. Landbrugsministeren kan udstede Forbud mod,
at der i Margarine indeholdes Stoffer, der efter hans Skøn
kan være sundhedsfarlige.
Margarineost.
§ 10 Ved »Margarineost« forstaas i denne Lov ethvert
Ostefabrikat — saavel det færdige Produkt som Oste
masse — , hvori indgaar Fedtstof, der ikke er fremstillet
af Mælk.
Margarineost, der tilvirkes til Salg eller Fordeling, skal
mærkes med Ordet »Margarineost« samt Fabrikantens Navn
eller Firma eller andet af Landbrugsministeren foreskrevet
Identificeringsmærke.
Margarineost maa ikke indføres, udføres, forhandles,
•fordeles eller forsendes uden at være mærket paa den oven-
Bestemmelser vedr. Kbhvn.s Kommune,
6 8
Lov om Tilvirkning og Forhandling af Margarine.
1065
1925.