Informatie bij het bedrijf Aquarishop
Hieronder wordt informatie gegeven over het bedrijf Aquarishop.
Onderstaande tekst geeft veel aanknopingspunten bij het ontwikkelen
van het magazine.
Algemene informatie
‘Onder het merk van Aquarishop vallen zowel grote als kleine biologische
supermarkten met een productmix afgestemd op vloeroppervlak en regio.
In de markt is steeds meer ruimte voor biologische supermarkten. Waar
dit mogelijk is, bieden we de consument een compleet aanbod voor
one-stop-shopping. Desondanks blijven wij specialisten. Onze product-
kennis en service staan centraal.‘
Geschiedenis
Het ‘aquari’ in onze naam verwijst in eerste instantie naar het element
water – aqua. Het is het element waaruit alle leven is ontstaan. Zeventig
procent van het aardoppervlakte en ook zeventig procent van ons lichaam
bestaat uit water. Deze overeenkomst tussen ons eigen lichaam en de
wereld om ons heen was de inspiratie voor de naam van ons concept.
Maar we willen zelf nog iets verder gaan. Het ‘aquari’ is tegelijkertijd een
knipoog naar ‘the age of aquarius’ het watermantijdperk. De bedenker van
het winkelconcept Alex Brunnemeier was al in de jaren zestig bezig met
dit principe. Hij en veel anderen geloofden dat in het watermantijdperk
menselijke relaties en spiritueel bewustzijn centraal zouden staan.
In de jaren zestig van de vorige eeuw begon Alex Brunnemeier met een
kleine biologische winkel in het hartje van Arnhem. Een echte reformwinkel
met zelfgebakken brood. Sinds de jaren zestig is er veel veranderd. De
Aquarishop van nu maakt deel uit van een eigentijdse retailorganisatie.
Wij zijn een moderne franchiseorganisatie die zich inzet voor de afzet van
hoogwaardige biologische producten naar consumenten. Wij doen dit met
een moderne winkelformule en dienstverlening aan zelfstandig onder-
nemers. Aquarishop staat voor oorsprong en oorspronkelijkheid en staat
voor een bewuste manier van leven.
Bedrijfsinformatie
Aquarishop biedt een gezond rendement voor de ondernemers. Gezond,
omdat de biologische markt groeit maar ook gezond omdat we oog
hebben voor mens, dier en milieu. Ons rendement is ook gezond omdat
producenten – waar ook ter wereld - een eerlijke prijs krijgen voor hun
producten. Hierdoor ligt de prijs gemiddeld tussen de vijf en de tien
procent hoger dan in traditionele supermarkten.
Aquarishop is marktleider in de branche. De biologische branche is volop
in beweging. Een aantal van onze winkels voelt duidelijk de concurrentie
van de traditionele supermarkten. Onze nieuwe winkelformule werkt vanuit
de solide basis waar trouwe en nieuwe klanten zich thuis voelen
Wij werken volgens een franchisemodel. Hierbij zijn de ondernemers zelf
123
Bijlage 5 Casus bij kerntaak 1 en 2
