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LA MAISON PERNOD FILS
A PONTARl 1ER (DOUBS)
à
A Maison Pernod fils est si
intimement associée aux
origines et aux progrès de
industrie de l'absinthe,
qu'il est impossible de sé
parer et même de distin
guer l'iiistoire de l'une de
celle de l'autre.
Les origines de l'absin
the sont donc le préam
bule obligé de l'histoire de
la Maison Pernod fils que
nous nous proposons de raconter dans ces pages.
Malgi'é le nom d absinthe smsse sous lequel on la désigne
souvent, la célèbre liqueur est d'origine française.
A la fin du siècle passé un médecin français, le D' Ordi
naire, exilé en Suisse, choisit Couvet pour le théâtre de son