153 / 451
De danske M ejeriforeningers Mælkeeksport.
Og som Maalestok for, hvor stor Selskabets Produktion er blevet, kan vi
meddele, at der er behandlet ca. 14 Mill. Kilo Mælk, og der beskæftiges ca. 175
Mand.
Københavns Sennepsfabrik
ved Grosserer Chr. E. Christiansen, St. Kon
gensgade 75, er grundlagt 1888 og er en af de ældste i Branchen. Firmaet
har fra en ringe Begyndelse arbejdet sig frem, saaledes at det nu hører til de
kendte og mest ansete Firmaer indenfor Branchen. Grosserer Chr. E. Christian
sen e~ Formand for Foreningen af Sennepsfabrikanter, som blev stiftet i Aaret
1914
Interiør fra Københavns Sennepsfabrik.
— 150 -