178 / 451
Hotellets Gæster bestaar for det meste af danske Provinsfolk, og i Som
mersæsonen af en Del Udlændinge. Personalets Størrelse er 20 Personer, hvoraf
en Del har været i Hotellets Tjeneste fra Aabningsdagen. Om Morgenen serveres
der Kaffe, The, Havregrød etc., til Frokost en varm Ret og koldt Bord, til Mid
dag 2 Retter Mad, og om Aftenen Smørrebrød og The. Hotellet ejer et af de
smukkeste og mest moderne indrettede Køkkener indenfor denne Hotelbranche.
M issionshotellet „Westend“.
Kafé og Frokoststuen
ved Restauratør Christoffer Larsen, Svendsgade !,
København B„ blev grundlagt i 1892, men dens daværende Indehaver er ube
kendt. I 1903 blev Kaféen overtaget af Restauratør Ludvig Jørgensen, der drev
den til 1917, da dens nuværende Indehaver overtog den, og stadigvæk har drevet
den efter de gode gamle Traditioner, idet Kaféen paa denne Del af Vesterbro er
velkendt for sin kolde Buffet, sine gode, varme Frokostretter og borgerlige Mid
dage til meget moderate Priser. Kaféen søges af Kvarterets Haandværksmestre
og Handlende. Det har altid været et godt og velrenommeret Spisested, hvor god
Orden og Ro har været den herskende Tone. I Kaféen findes en mindre, hygge
lig og velbeliggende Stue, hvor mindre lokale Foreninger afholder deres B esty
relsesmøder og smaa selskabelige Sammenkomster.
— 1 7 5 -