32 / 451
Frk.
G
regersens Køkken,
Amagertorv, er grundlagt 1911 af Frk. Greger
sen i den Ejendom, hvor det endnu er beliggende, den saakaldte »Dyvekes
Gaard«, der er opført i Aar 1616, samme Ejendom, hvor den kgl. Porcelains-
fabrik har Domicil. Restaurationen, hvis Speciale er Servering af billige Fro
kost- og Middagsretter, uden Drikkepenge, samt Tesalon og eget Conditori,
indtager 2 Etager af den gamle Ejendom, og er efterhaanden blevet en af de
mest kendte indenfor den Gren af Restaurationsfaget. 1918 overtog den nu
værende Indehaver,
Carl Møller,
Virksomheden, som stadigt føres efter de
gamle Forretningsprinciper. Virksomheden har foruden Køkkener etc. 2 store
Spisestuer med Plads til 180 Gæster, og Tesalonen, der indtager 2 Saloner med
Udsigt over Blomstertorvet.
Interiør fra Oluf Hansens M etalvarefabrik.
Oluf Hansens
Metalvarefabrik, Store Kongensgade 75, grundlagdes i 1901.
Firmaet fabrikerer alt Metalarbejde og tillige drives et omfattende Metal
trykkeri, hvorfra mange Kunstgenstnade i Sølv- Messing og Zink udgaar di
rekte til Sølvsmedene i København og Provinsen. Firmaet, der beskæftiger ca.
20 Mennesker, har en særlig Afdeling for Fornikling og Forsølvning af Me
taller.
- 29 -