44 / 64
44
| Tescoma magazín
Designéři TESCOMY zaznamenali se svými
produkty již 30 mezinárodních úspěchů
ve formě prestižních ocenění: RED DOT DE-
SIGN AWARD, SOLUTIONS, GERMAN DESIGN
AWARD, DESIGN PLUS, KitchenInnovation
of the Year, GOOD DESIGN… Letos se k nim
poprvé a jistě ne naposled přidala krásně
zelená cena GREEN GOOD DESIGN pro mi-
mořádně oblíbenou Soupravu pro přípravu
krémového sýru DELLA CASA.
Chicagské muzeum architektury a de-
signu Chicago Athenaeum Museum of
Architecture and Design ve spolupráci
s Evropským centrem pro architekturu,
umění, design a urbanistické studie
(European Centre for Architecture, Art,
Design and Urban Studies) spojily své síly
a na dvou kontinentech připravily novou
a unikátní výzvu, které se TESCOMA
postavila směle čelem: GREEN GOOD
DESIGN.
Cílem projektu je ocenit jednotlivce,
firmy, organizace a instituce, které svými
produkty, službami, programy, koncepty
nebo myšlenkami přispívají k ochraně
životního prostředí. TESCOMA se téma-
tem trvale udržitelného rozvoje zabývá
dlouhodobě, proto ji první zelená vlaš-
tovka v podobě ocenění GREEN GOOD
DESIGN pro Soupravu pro přípravu
krémového sýru z „domácí“ linie DELLA
CASA nesmírně těší.
Proč právě ona?
Důvodů je hned několik. Například
proto, že výroba vynikajícího čerstvého
sýru nevyžaduje v tomto případě elektric-
kou energii, o vznik fantastické večeře či
svačinky se postará jen zemská gravitace.
Souprava řeší také problém s plýtváním –
sýru si totiž můžete vyrobit přesně tolik,
kolik skutečně spotřebujete. Při přípravě
rovněž nevzniká žádný odpadový mate-
riál, který by negativně ovlivňoval životní
prostředí, stejně tak není vyžadována
žádná logistika pro to, aby se dostal od vý-
robce na váš stůl. Vychytaná souprava se
skládá z mísy s víkem, cedníku a 5 kusů
netkaného plátna. Mísa slouží pro výrobu
sýru a současně pro jeho skladování,
netřeba tedy dalších plastových produktů
pro jeho uložení do chladničky.
TESCOMA MÁ ZELENOU!
Navrhujeme lepší svět
„Myšlenkou, jak se stravovat
zdravě, a současně nezatížit životní
prostředí, jsem se zabýval už
dlouho. I zdánlivě čerstvé potraviny
nacestují stovky až tisíce kilometrů,
často napříč několika státy či
dokonce kontinenty, než dorazí
na náš stůl. A někdy třeba úplně
zbytečně – řadu z nich si můžeme
pohodlně připravit doma. Chutněji,
zdravěji a s ohledem k přírodě...“
Martin Koval
designér společnosti TESCOMA