1938 Cocktails by Jean Lupoiu

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TOD AND JERRY (froid)
La même recette, mais se servir du
shaker.
TOM COLLINS
Dans un grand verre :
1 morceau de glace, 1 cuillerée de sucre,
le jus d'un citron, 1 verre de Booth's Yellow
Gin.
Mélanger et remplir avec du Perrier.
TOMATE
Dans un gobelet moyen ;
1 cuillerée à café de Grenadine, 1 verre
de Pernod Fils, 1 morceau de glace.
Remplir avec de l'eau glacée, mélanger et
servir.
TOMATO COCKTAIL
Dans le shaker :
2 jets de sauce anglaise, 1 jet de
citron, 1 verre de jus de Tomate Gresca.
Mélanger et servir en ajoutant du sel de
céleri à volonté.
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