24 / 32
חמסה טיפים
לקנייה נכונה של מזון מן החי:
שימו לב לרמת הניקיון בבית העסק: ציוד, מוצרי
מזון והיגיינה אישית של העובדים במקום.
הקפידו לבדוק את הטמפרטורה בה מוחזקים
מוצרי המזון החייבים בקירור - בבית העסק
למניעת התרבות חיידקים פתוגניים.
בדקו את תאריך התפוגה של המוצר.
ברכישת דגים טריים: שימו לב לצבע זימים
(אדום), עיניים (בולטות, מבריקות ושקופות).
כמו כן, בלחיצת אצבע על פני גופו של הדג על
הרקמה לחזור באופן מיידי למצבה הקודם.
ברכישת ביצי מאכל: שימו לב שהביצים מסומנות
(שם תחנת המיון, גודל הביצה, תאריך אחרון
לשיווק ותאריך אחרון לשימוש).
באדיבות המחלקה הוטרינרית, עיריית אשדוד
תלמידי בי״ס המגינים במסגרת פרוייקט ״עיניים ירוקות״