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B IOTEKN ISK KEMI
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v u n d e t K l a r h e d o v e r , a n v e n d e s i T e k n i k e n . D e n e le k t r o t e k n is k e
I n d u s t r i e r o p s t a a e t o g e r b le v e n e t v i g t i g t L e d i U n d e r v is n i n g e n
i T e k n i s k K e m i . K o l l o i d k e m i e n s A n v e n d e l s e i T e k n i k e n t il h ø r e r
d e a l l e r s i d s t e A a r , m e n s p ille r a lle r e d e e n v i g t i g R o lle . F a g e t e r
h e r v e d b l e v e t s a a s t o r t , a t e n e n k e lt M a n d i k k e e r i S t a n d t il a t
f ø lg e m e d p a a a lle O m r a a d e r o g g iv e d e S t u d e r e n d e e n fu ld s t æ n *
d ig o g t i d s s v a r e n d e O v e r s i g t o v e r d e n t e k n i s k e K e m i. E n D e l in g
a f F a g e t b ø r d e r f o r fin d e S t e d i L i g h e d m e d , h v a d d e r f o r læ n g s t
e r s k e t v e d a lle t e k n i s k e H ø j s k o l e r i U d la n d e t , o g s o m a lle r e d e i
19 0 9 s k e t e v e d L æ r e a n s t a l t e n i d e t t il s v a r e n d e m e k a n i s k e F a g ,
M e k a n i s k T e k n o l o g i . D e n n ø d v e n d i g s t e D e lin g la d e r s ig in d t il v i*
d e r e u n d e r d e f o r h a a n d e n v æ r e n d e F o r h o l d r e t le t u d f ø r e , id e t
P r o f e s s o r e n i G æ r i n g s f y s i o l o g i v i l k u n n e o v e r t a g e d e n D e l a f d e n
t e k n i s k e K e m i , s o m o m f a t t e r G æ r i n g s t e k n i k e n , a l t s a a n a v n li g
B r y g g e r i ,
E d d i k e f a b r i k a t i o n ,
S p r it f a b r ik a t i o n , B r ø d b a g n i n g
o g
G a r v e r i . M e n s a m t id i g m a a d a e n D e l a f U n d e r v is n i n g e n i d e t
t e k n i s k * k e m is k e L a b o r a t o r i u m h e n læ g g e s t il d e t g æ r i n g s f y s i o lo *
g i s k e L a b o r a t o r i u m , o g U n d e r v is n i n g e n d é r v i l k r æ v e e n s æ r lig
A s s i s t e n t . U n d e r v i s n i n g e n i M e k a n i s k T e k n o l o g i o g T e k n i s k K e m i
m e d d e r t i l h ø r e n d e K e m i s k T e k n o l o g i b liv e r i V i r k e l i g h e d e n a f
s t ø r r e o g s t ø r r e V i g t i g h e d , j o m e r e D a n m a r k g a a r o v e r t il a t b liv e
I n d u s t r il a n d , id e t d i s s e t o F a g m e lle m s ig d e le r B e s k r i v e l s e n a f d e
A r b e j d e r , d e r f o r e g a a r i s a m t lig e L a n d e t s F a b r ik e r . D e t k a n d e r*
f o r i k k e n o k s o m f r e m h æ v e s , h v o r s t o r ø k o n o m is k B e t y d n in g d e t
h a r f o r L a n d e t , a t d e r v e d L æ r e a n s t a lt e n y d e s b e d s t m u lig U n >
d e r v i s n i n g i d i s s e F a g .« M i n i s t e r i e t t il t r a a d t e d e n n e O r d n in g , id e t
F a g e t n u b l e v k a l d t » B i o t e k n i s k K e m i« o g P r o g r a m m e t f o r d e t
b l e v f a s t s a t v e d R e g l e m e n t e t a f 1 3 . O k t o b e r 1 9 1 3 .
9. B Y G N I N G S S T A T I K , J E R N K O N S T R U K T I O N E R S A M T
J E R N B E T O N B R O E R .
I e n O v e r s i g t o v e r F o r e læ s n i n g e r o g Ø n s k e r 18 4 9 5 2
n æ v n e s
f ø r s t e G a n g » T e k n i s k M e k a n i k « , id e t d e t t e F a g s a m m e n m e d M a *
s k in læ r e u d g ø r e t F a g , h v o r i P r o f e s s o r
H um m e l
u n d e r v is e r , o g d e n
t e k n i s k e M e k a n i k a n g i v e s » s o m F o r b e r e d e ls e f o r F o r e d r a g e n e
o v e r M a s k in i s e r e « . A d o l p h S t e e n s k r i v e r 68 o m d e n n e U n d e r v is *
66 Aarbog for Københavns Universitet m. m. 191^14 iphvn. 1921. S.
87 Adolph Steen. Den polytekniske Læreanstalt 1829-79. Kbhvn. 1879. S.
104
25
o ^
68 Adolph Steen. Den polytekniske Læreanstalt 1829—79. Kbhvn. 1879. S. 62.