276 / 476
1928.
230
Bekg. om Udførsel af Æg.
30 April, og ikke henhører under en af de andre fornævnte Betegnelser,
Nr. 156. samt snavsede eller vaskede Æg og Æg, der har lidt Skade
ved Rugning, Varme eller paa anden Maade. Preserverede
Æg, paraffinerede Æg og Kølehus Æg skal regnes for sekunda,
saafremt Æggene ved Nedlægningen, Paraffineringen eller
Indsættelsen paa Kølehus ikke var berettiget til Betegnelsen
»Friske Danske Æg«, eller hvis de senere findes ikke at være
i
god Tilstand.
§ 9.
Danske Æg, der ikke er Hønseæg, maa kun ud
føres herfra Landet i Emballage, der paa tydelig og fremtræ
dende Maade er mærket med Angivelse af Æggenes Art.
§ 10.
Æg, der indføres hertil Landet, skal saavel paa
hvert enkelt Æg som paa Emballagen paa Dansk eller fremmed
Sprog være mærket med Oprindelseslandets Navn eller med
det tilsvarende Tillægsord.
Mærkningen skal paa de enkelte Æg være anført med
2,5 mm høje Bogstaver og paa Emballagen med 20 mm høje
Bogstaver.
Mærkningen skal fremtræde skarpt og tydeligt, og til
Mærkningen af Æggene skal anvendes en sort Farve, der ikke
afbleges ved Preservering eller anden Behandling af Æggene.
§
11
.
Ved Udførsel herfra Landet af udenlandske Æg
skal saavel disse som deres Emballage være mærket som ved
Indførsel hertil Landet.
§ 12. Tilsynet med Overholdelsen af de givne For
skrifter paahviler Smør-, Margarine- og Ostekontrollen m. m.,
der skal have uhindret Adgang til enhver Jernbanestation
og Havneplads samt til ethvert Skibsrum, hvori der er ind
ladet Æg.
Kontrollen har Ret til at udtage og tilbageholde større
eller mindre Dele af Partier Æg til Bedømmelse af, hvorvidt
Æggenes Beskaffenhed og Sorteringsvægt er som angivet,
og Mærkningen, Emballagen og Pakningen er forskrifts
mæssig. Bedømmelsen foretages af Kontrollen under Rekurs
til 2 af Landbrugsministeriet udnævnte Skønsmænd i For
ening, og denne Bedømmelse er afgørende.